En fantastisk suppe fra Thailand! Sterk, frisk og full av smak.Referanse: Bent og Annette Stiansen – «Stiansens kulinariske koffert». 1 liter lys kyllingkraft 50 gram galangal 2 sitrongress 8 kaffir lime blader 1 ss Tom Yam Kung pasta (eller rød karripasta) 1 dl kokosmelk 5 ss fiskesaus (fishsauce) 3 ss limejuice 12 rå scampi delt i to på langs 12 aromasopp delt i fire 1/2 […]