Denne oppskriften er et fast innslag til ribba. Oppskriften så jeg første gang i et juleprogram med Eivind Hellstrøm for flere år siden.Oppskriften skal holde til 8 personer.Kilde – TV og diverse nettsider. 1 stor rødkål 3 sjalottløk 1 ss honning 10 stk tørket fiken 2 ss sherryeddik Olje (for eksempel solsikkeolje) 4 ss solbær 1 dl solbærsaft (sirup)